Was ist eigentlich genau eine Kalorie?

Jeden Tag liest man es und wer sich generell mit Abnehmen beschäftigt, kommt um diesen Begriff nicht herum. Doch was ist eigentlich genau eine Kalorie? Eine Kalorie ist die Maßeinheit, der Brennwert, von Lebensmitteln. Eigentlich ist das Maß eine Kilokalorie (kcal), doch im allgemeinen Sprachgebrauch hat sich Kalorie durchgesetzt. Eine Kilokalorie entspricht genau der Energiemenge, […]

Gemüse und Obst lassen Urlaubspfunde purzeln

Wer im Urlaub gemütlich am Strand gelegen, die Köstlichkeiten vom Büffet genossen und abends reichlich Cocktails getrunken hat, bringt als Souvenir oft Extra-Pfunde auf den Hüften mit nach Hause. Doch dem Urlaubsspeck kann man daheim leicht mit viel Bewegung und Gemüse und Obst zu Leibe rücken, sagt Diplom Oecotrophologin Claudia Reimers von der Gesellschaft für […]

Seeteufel in Frischkäsesauce

Pro Woche sollte bei jeder gesunden und auch kalorienbewussten Ernährung mindestens drei Mal Fisch auf dem Ernährungsplan stehen. Das ist lecker und macht einem das Abnehmen ganz leicht. Am allerbesten nimmt man natürlich weniger fette Fische, wie z.B. den Seeteufel. Dieser ist besonders zart, hat aber gleichzeitig eine feste Konsistenz, so dass er sich besonders […]

Zuckerfrei Leben. Erfahrungen mit dem Abnehmen bei der Zuckerfrei Challenge x Paleo Ultra

Viele von Euch haben ja schon mitbekommen, daß ich in der Marathonvorbereitung für den Milano Marathon mit der Zuckerfrei-Challenge begonnen habe, um zuckerfrei zu leben und abzunehmen für ein optimaleres Wettkampfgewicht. Laut Statistiken verbessert sich die Zeit um 2,5 Sekunden pro Kilometer pro abgenommenem Kilogramm und so ist man ganze 8:48min schneller am Ziel, wenn […]

Fittaste im Test. Erfahrungen mit dem Food & Meal Prep Service

Am Ende einer langen Sportsaison mit dutzenden Wettkämpfen, mehreren Marathons, Triathlons und mehr als 2.000 Laufkilometern schließt sich bei mir eine Phase der Ruhe mit einem deutlich reduzieren Trainingsumfang an, um Körper und Geist wieder aufzuladen für die kommende Saison. Und in dieser Phase gönne ich mir dann auch viele Naschereien, die im normalen Trainingsalltag […]

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