Fisch

Es ist schon immer wieder erstaunlich, was sich in unseren Lebensmitteln verbirgt. Wer nicht genau beim Einkauf darauf achtet, schaufelt sich jeden Tag eine beachtliche Menge Chemie in den Körper. So manch einer dieser…

Ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung ist es, sich für das Thema Essen an sich zu interessieren und zu sensibilisieren. Je mehr man über die tägliche Nahrung weiß, in um so weniger Fallen tritt…

Fisch ist gesund, keine Frage, und so ist er auch von vielen, die aktuell auf ihr Gewicht achten wollen, ein fester Bestandteil des Speiseplans. Doch aufgrund der Ereignisse in Japan sind viele Verbraucher unsicher,…

Die Atomkatastrophe in Japan zieht, wie von vielen erwartet, immer weitere Kreise. Nun wurden die ersten radioaktiv verseuchten Lebensmittel entdeckt und auch das Leitungswasser ist rund um das Krisen-AKW Fukushima verstrahlt. Spuren können sogar…

Während die ganze Welt betroffen und erschüttert nach Japan blickt, fragen sich die meisten natürlich auch, ob es irgendwelche Auswirkungen hierzulande geben wird. Wie sieht es zum Beispiel mit Lebensmitteln aus dem pazifischen Raum…