Geflügel aus dem Supermarkt: Auf das Etikett achten!

Inzwischen weiß man, dass zu einer gesünderen Ernährung auch gehört, den Fleischkonsum zu verringern. Wer auf Fleisch nicht verzichten möchte, sollte sich es lieber nur ein- bis zweimal die Woche gönnen und dafür lieber zu Qualität greifen. Diese kostet natürlich etwas mehr, dafür tut man aber nicht nur den Tieren, sondern auch sich selbst etwas […]

Aufpassen bei den Kalorienangaben von Chicken Nuggets!

Nicht nur Kinder lieben Chicken Nuggets und viele gönnen sich die kleinen panierten Hähnchen-Stücke mit gutem Gewissen, da der Kaloriengehalt, der auf der Packung angegeben ist, relativ gering erscheint. Hier sollte man aber laut der Zeitschrift „Ökotest“ besonders vorsichtig sein. Bei vielen Herstellern werden nämlich nur die Kalorien für das rohe Produkt genannt. Da aber […]

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