Umstrittene Chemikalie BPA in Konservendosen

Wir haben an dieser Stelle bereits mehrfach auf die möglichen Gefahren hingewiesen, die von der Chemikalie Bisphenol A, kurz BPA, ausgehen. Dieser Stoff wird häufig von Herstellern für Lebensmittel- und Getränkeverpackungen verwendet und kann unter anderem das Brust- und Prostatakrebsrisiko erhöhen, zeugungsunfähig machen, Schäden am Nervensystem hervorrufen und zudem Übergewicht und Diabetes fördern. Besonders für […]

Eingemacht selbstgemacht: Natur im Glas

In den letzten Jahren ist das Selbermachen von Nahrungsmitteln immer beliebter geworden. Das mag sicher an unserer Hinwendung und an der Wiederentdeckung der Natur liegen. Zahlreiche Menschen nutzen ihre freie Zeit und fahren raus aufs Land oder widmen sich Ihrem Schrebergarten. Denn dort kann man hervorragend Obst und Gemüse anbauen und später für den Eigenverzehr […]

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