Kürbis sieht man zu dieser Jahreszeit an jeder Ecke und natürlich gehört er auch auch zur Dekoration zu Halloween. Doch in dem Gemüse steckt deutlich mehr als dass er nur für das Ausschneiden von gruseligen Fratzen herhalten muss! Im Kürbis stecken die Vitamine A, B1, B2, C und E. Er hat sogar zwölfmal soviel Vitamin A wie eine Karotte! Desweiteren finden sich in ihm Mineralstoffe wie Kalzium, Natrium oder Eisen. Die Kürbiskerne (nicht direkt aus dem Kürbis!) sollen sogar helfen…
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Mal wieder fällt uns auf: Es gibt nichts, was es nicht gibt. Getreu nach diesem Motto breitet sich momentan ein Trendsport weltweit aus, bei dem so mancher Gemüsefreund nur noch mit dem Kopf schütteln…