Laktosefreie Milch hat nicht weniger Kalorien als normale

Immer mehr Menschen leiden an Milchzuckerunverträglichkeit. Damit sie nicht auf Milch und Milchprodukte verzichten müssen, gibt es immer mehr laktosefreie Produkte. Hierbei wird der Milchzucker in seine Bestandteile, Glukose und Galaktose zerlegt, und ist daher wieder verträglicher. Durch diesen Prozess schmeckt die Milch etwas süßer und kostet natürlich auch ein wenig mehr. Im Zuge der […]

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