Heute geht es bei Kickstart 2017 noch einmal um das Thema Ernährung. Neben dem Training selbst, sind es vor allem die Ernährung und ausreichend Schlaf und Regenerationsphasen die Bausteine, die zu deutlichen Leistungssteigerungen führen. Für mich als Ausdauerläufer und Triathlet stehen die Versorgung mit Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen im Vordergrund, aber auch das Thema Gewicht spielt eine große Rolle. Denn um etwa 2,5 Sekunden pro Kilometer kann man sein Lauftempo pro abgespecktem Kilogramm Körpergewicht erhöhen, da dem Organismus mehr Sauerstoff…
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Es ist bestimmt zwei Jahre her, daß ich zum ersten und bis dahin letzten Mal kohlenhydratreduzierte Nudeln probiert habe. Die mangelnde Bissfestigkeit hatte mich damals ziemlich schnell zu herkömmlicher Pasta zurückkehren lassen. Jetzt habe…
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Nachdem mich die Werbung von Lizza wochenlang auf Facebook und Instagram verfolgt hat, musste ich den Low-Carb, veganen und glutenfreien Pizzateig natürlich ausprobieren. Zu verlockend klangen die Nährwerte und sogar paleo-konformen Zutaten. Hiervon reden…
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Wer schon mal einen Oh Yeah! probiert hat, weiß wie lecker die Proteinriegel, die von vielen als die leckersten ihrer Art gehandelt werden, sind. Zwar enthalten die Riegel viel hochwertiges Protein, allerdings auch jede…
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Seit einigen Jahren folgen viele einem Diät-Trend, bei dem auf einmal gepredigt wird, dass man möglichst wenig Kohlenhydrate essen sollte. Wir haben bereits vor einiger Zeit über Studien berichtet, nach denen diese sogenannte Low…