Gesund Abnehmen: Ist Essen ein Politischer Akt? Ein Interview mit Michael Pollan

Hat ein politischer Artikel etwas in einem Diät-Blog zu suchen, in dem es um gesund Abnehmen geht? Ist die Entscheidung für oder gegen ein Lebensmittel ein politischer Akt? Durchaus, so Michael Pollan, US Amerikaner und Autor erfolgreicher Bücher wie „The Omnivores Dilemma“ und „In Defense of Food“. In einem Interview mit Mark Eisen, Journalist mit […]

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