In letzter Zeit wurde in den Medien viel über das Mindesthaltbarkeitsdatum auf Lebensmitteln diskutiert. Anlass dafür war nicht zuletzt die Erkenntnis, dass jeder Deutsche im Jahr rund 82 Kilogramm Lebensmittel wegwirft, von denen gut 53 Kilogramm nicht hätten im Müll landen müssen. Um dies zu verbessern setzte das Bundesverbraucherministerium beim Mindesthaltbarkeitsdatum an. Seit kurzem wird in diesem Bereich nun mehr Aufklärung betrieben. Ein Teil davon wird eine große Kampagne sein, bei der in etlichen deutschen Supermärkten rund vier Millionen Flugblätter…
Fotos: Mindesthaltbarkeitsdatum
