Insekten Protein Riegel – eXo Bar mit Mehl aus Grillen im Test

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Als Sport- und Ernährungsinteressierter Mensch ist mir natürlich nicht verborgen geblieben, daß Insekten eine wirklich hervorragende Proteinquelle sind und sie nicht ohne Grund in vielen Ländern als absolute Delikatesse gelten. Aber hatte ich deswegen bisher Lust, mich auf die Suche nach einer Insekten-Snackbar zu machen oder die Lebensfutterabteilung im Baumarkt leerzukaufen? Natürlich nicht. Und im […]

BROX – Knochenbrühe kaufen und Bio, Paleo und cleane Suppen zaubern

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Durch Zufall bin ich letztens über BROX gestolpert – ein neues Start-Up, daß sich dem Thema Knochenbrühe verschrieben hat. Dabei geht es aber nicht darum, möglichst schnell aus irgendwelchen Pülverchen eine Chemoflüssigkeit zu zaubern, die wie Brühe schmeckt, sondern es geht darum die maximal beste Knochenbrühe zu herzustellen, die es mit der Brühe aufnehmen kann, […]

eat Performance erweitert Paleo-Sortiment und kommt in die Bio-Läden

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Paleo-Ernährung im Alltag könnte bald wesentlich bequemer und einfacher werden, denn gerade erfahren wir, dass eat Performance in den Bio Einzelhandel kommt. Zuletzt hat sich die Berliner Paleo-Manufaktur auf den Ausbau des Dauersortiments konzentriert und ist seitdem immer populärer geworden. Vor einigen Wochen hat eat Performance schließlich begonnen, die ersten Bio Company, Denn’s und Vitalia […]

Die Diäten und Ernährungstrends des Jahres 2015

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Einmal im Jahr wertet Google alle Suchanfragen des Jahres für bestimmte Themengebiete aus und ermittelt so die Trends des Jahres. In meinen letzten Beiträgen habe ich Euch die beliebtesten Sportler des Jahres aber auch die Fitnesstrends und Workouts des Jahres 2015 vorgestellt – nun sind also die Ernährungstrends und Diäten dran. Also ran an den […]

FATwater – Wasser mit Fett statt Bulletproof Coffee bei Paleo?

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Die Fitnessfreaks aus L.A. haben mal wieder einen neuen Trend für uns parat. Alle, die sich nach der Paleo Ernährungsweise richten, kennen den berühmten „Bulletproof Coffee“ als Kickstart in den Tag. Dabei wird ganz normal aufgebrührter Kaffee, idealer Weise ein doppelter Espresso mit ein wenig Fett aufgeschäumt. Je nach Geschmack wird dafür Butter oder Kokosöl […]

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