Diäten bringen Körper durcheinander

Inzwischen merken zum Glück immer mehr, dass radikale Diäten nicht gerade der beste Weg zum Abnehmen sind. Auf solche Diät-Methoden folgt unter anderem in der Regel der berühmt-berüchtigte Jojo-Effekt. Ein Grund dafür ist, dass Diäten den Stoffwechsel des Körpers absolut aus dem Gleichgewicht bringen. Ingo Froböse, Leiter des Zentrums für Gesundheit der Deutschen Sporthochschule Köln […]

Studie: Radikale Diäten haben Selbstkannibalismus des Gehirns zur Folge

Das Wort Selbstkannibalismus klingt erst einmal ganz schön brutal, doch Experten bezeichnen damit den Vorgang, wenn Zellen beginnen Teile von sich selbst zu verdauen, beispielsweise in langen Hungerphasen Der Fachbegriff dafür lautet Autophagie und findet beispielsweise beim Muskelabbau bei einer radikalen Diät ohne Sport statt. Bisher nahm man an, dass Autophagie beim Gehirn nicht zutreffen […]

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