Heute geht es bei Kickstart 2017 noch einmal um das Thema Ernährung. Neben dem Training selbst, sind es vor allem die Ernährung und ausreichend Schlaf und Regenerationsphasen die Bausteine, die zu deutlichen Leistungssteigerungen führen. Für mich als Ausdauerläufer und Triathlet stehen die Versorgung mit Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen im Vordergrund, aber auch das Thema Gewicht spielt eine große Rolle. Denn um etwa 2,5 Sekunden pro Kilometer kann man sein Lauftempo pro abgespecktem Kilogramm Körpergewicht erhöhen, da dem Organismus mehr Sauerstoff…
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