Krank durch gesunde Ernährung?

Obst und Gemüse zählen zu den gesunden Nahrungsmitteln. Was aber, wenn gerade diese zu Unverträglichkeitsreaktionen führen? Viele Menschen leiden unter unklaren Krankheitssymptomen, wie z.B. Magen- und Darmbeschwerden, Hautausschlägen, Husten oder juckenden Augen ohne zu Wissen, welche Ursache dahinter steckt. Grundsätzlich kann jedes Nahrungsmittel eine Allergie auslösen. Meistens treten sie schon im Säuglings- oder Kindesalter auf. […]

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