Review Lizza Superfood Teig: Low Carb High Protein Pizza

Nachdem mich die Werbung von Lizza wochenlang auf Facebook und Instagram verfolgt hat, musste ich den Low-Carb, veganen und glutenfreien Pizzateig natürlich ausprobieren. Zu verlockend klangen die Nährwerte und sogar paleo-konformen Zutaten. Hiervon reden wir: Zutaten: Wasser, Goldleinmehl teilentölt (49%), Chiamehl teilentölt (4,2%), Kokosmehl, Koriander, Meersalz, Flohsamenschalen. Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau. Nährwerte pro […]

Acai, Goji und Co.: Wunderbeeren nicht besser als heimisches Obst

Viele Menschen in unserem Kulturkreis sind immer wieder auf der Suche nach neuen angeblichen Wundermitteln, die ihnen Schönheit, Gesundheit und ein langes Leben versprechen. Klar, dass der Markt dieses Bedürfnis mit immer neuen Kreationen befriedigt. Seit einigen Jahren halten dabei Beeren wie Acai, Goji oder Acerola Einzug in Deutschland und werden als wahre Wundermittel angepriesen. […]

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