Deutschland bei Zuckerkonsum bei Softdrinks Nummer 1 in Europa

Ein internationales Forscherteam aus Wissenschaftlern der City University London (UK) und der University of North Carolina (USA) haben sich mit dem Konsum von gezuckerten Getränken in Europa beschäftigt und bestätigen Deutschland als größten Konsument von zuckerhaltigen Softdrinks in Europa. Auffällig ist, daß generell der Zuckergehalt in der Ernährung steigt, besonders aber bei Getränken. Obwohl der […]

Fett und Zucker schrittweise reduzieren

Wohl jedem ist bekannt, dass Zucker und Fett schnell auf den Hüften landen. So gehört für die meisten zu jeder Diät die Reduktion von Zucker und Fett. Dies ist natürlich sinnvoll, jedoch in der Regel nicht unbedingt gut für das Gemüt. Besser ist hier eine langsame Reduktion der Stoffe als mit einem Schlag auf sie […]

Irreführende Werbung: Traubensüße statt Kristallzucker

In der Werbung sind schönfärbende Formulierungen an der Tagesordnung, wobei die Grenze hin zur Irreführung oft fließend ist. Das Verwaltungsgericht Lüneburg hat sich nun damit beschäftigt, ob die Werbeaussage, dass man „Traubensüße“ statt Kristallzucker in einem Getränk verwende, rechtens ist. Geklagt hatte ein Getränkehersteller, der eines seiner Produkt auf dem Etikett mit dem Aufdruck „Ohne […]

Diät-Longdrinks geraten schneller ins Blut!

Nicht nur zur aktuellen Karnevalszeit gönnen sich die meisten Deutschen hier und da gerne einen Longdrink. Wer dabei auf die Kalorien achten möchte und einen Longdrink mit Diät-Limonade bestellt, muss damit rechnen, dass der Drink schneller ins Blut geht und man damit auch rascher betrunken ist! Dies fanden US-Wissenschaftler im Rahmen einer Studie heraus. Die […]

Foodwatch: Frühstücksflocken für Kinder voller Zucker

Schon längst sind Kinder in vielen Bereichen als lohnende Zielgruppe entdeckt worden. So verdient auch die Lebensmittelindustrie einiges mit speziellen Produkten für Kinder, denn die sind in erster Linie süß und damit in der Regel für die Hersteller billig. Die Verbraucherschutzorganisation Foodwatch setzt sich seit längerem unter anderem für gesunde Lebensmittel für Kinder ein und […]

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