Insekten

Viele haben beim Gedanken an Insekten wahrscheinlich erstmal einen natürlichen Ekel im Hinterkopf, der uns mit unseren Ernährungsgewohnheiten so anerzogen wurde. Und auch ich habe trotz aller rationaler Argumente ein Stück Überwindung gebraucht, als…

Wahrscheinlich kennt Ihr auch das Problem, daß man besonders als Läufer quasi ein wandelndes Festtagsbuffet für Mücken und Insekten ist. Durch das Laufen ist man schön am Schwitzen und daher schon von weitem für…

Als Sport- und Ernährungsinteressierter Mensch ist mir natürlich nicht verborgen geblieben, daß Insekten eine wirklich hervorragende Proteinquelle sind und sie nicht ohne Grund in vielen Ländern als absolute Delikatesse gelten. Aber hatte ich deswegen…