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Kartoffel

    Ernährung

    BASF will Gen-Kartoffel als Lebensmittel auf den Markt bringen

    gen kartoffeln

    Ja, so stellen wir uns doch unser Essen vor: Kartoffeln, die direkt vom Chemiekonzern stammen! So oder nicht anders sieht in den Augen von manchen Produzenten die Zukunft aus und das obwohl es inzwischen als erwiesen gilt, dass Gen-Pflanzen andere Anpflanzungen verunreinigen können. In der Öffentlichkeit gibt es viele, die solche Pflanzen ablehnen. Dies stört aber offensichtlich den weltgrößten Chemiekonzern BASF wenig. Das Unternehmen verkündete nun, dass man die Zulassung der genveränderten Speisekartoffel „Fortuna“ bei der EU beantragt habe. Bisher…

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  • blaue kartoffeln gesund
    Ernährung

    Blaue Kartoffeln gegen Bluthochdruck

    Die Kartoffel ist ein sehr gesundes Gemüse, doch dank Speisen wie Pommes oder Kartoffelchips ist sie leider in den letzten Jahren ein wenig in Verruf geraten. Dabei hat die Kartoffel bei einer schonenden und…

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