Kartoffeln

Pommes Frites haben ziemlich zu unrecht einen schlechten Ruf und gelten als ungesund. Aber können Pommes Frites auch als Baustein in einer ausgewogenen Sportlerernährung funktionieren und sogar als Bestandteil einer Diätphase? Spannender Weise ist die Antwort ganz klar, ja! Denn Pommes Frites sind ja wie der Name schon sagt, zunächst einfach nur frittierte Kartoffeln – also eigentlich ein reines Gemüse. Das Geheimnis gesunder Pommes liegt in der Zubereitungsart und darin, wie wir sie anschließend verzehren. Ich habe mich daher einmal…

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