Für diejenigen, die in diesen Tagen mit einer Erkältung zu kämpfen haben, ist guter Rat teuer. In der vergangenen Woche haben wir uns im ersten Teil mit den wirksamen Mitteln gegen die Erkältung beschäftigt. Doch was nun wirklich richtig effektiv gegen die Erkältung hilft, kann nicht genau gesagt werden. Dies liegt nicht zuletzt daran, dass sie von vielen verschiedenen Erregern ausgelöst werden können. In der Regel sind es Vieren wie zum Beispiel Rhino-, Corona-, Entero-, Mastadeno- und Paramyxo-Vieren. Die Schleimhäute…
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Hygiene ist das A und O in der Küche. Ob nun privat oder in der Gastronomie, alle Zutaten sollten sorgfältig geputzt und nur auf sauberen Oberflächen unter Verwendung von hygienisch einwandfreien Gerätschaften zubereitet werden.…