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Energiereserven

    Ernährung

    Was ist eigentlich genau eine Kalorie?

    Fotos: Kalorien | px

    Jeden Tag liest man es und wer sich generell mit Abnehmen beschäftigt, kommt um diesen Begriff nicht herum. Doch was ist eigentlich genau eine Kalorie? Eine Kalorie ist die Maßeinheit, der Brennwert, von Lebensmitteln. Eigentlich ist das Maß eine Kilokalorie (kcal), doch im allgemeinen Sprachgebrauch hat sich Kalorie durchgesetzt. Eine Kilokalorie entspricht genau der Energiemenge, die benötigt wird um 1 Liter Wasser um 1° C zu erwärmen. Auf den Verpackungen findet man häufig neben der Kalorienangabe auch noch den Hinweis…

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