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Gaststätten

    Ernährung

    Keine einheitliche Hygiene-Ampel für Gaststätten!

    restaurant spaghetti hygieneampel

    Seit langem wird in Deutschland über die Einführung der sogenannten Hygiene-Ampel diskutiert. Diese sollte, vereinfacht gesagt, Gästen anzeigen, wie sauber eine Gaststätte ist. So manch einer hielt eine bundesweite Lösung schon fast für sicher, doch nun sind die Verhandlungen mal wieder gescheitert. Die bundesweit einheitliche Hygiene-Ampel kommt also nicht! Grund dafür ist, dass sich die Länder auf kein gemeinsames System einigen konnten, nicht zuletzt weil die Wirtschaftsminister gegen die aktuellen Pläne waren. Man betonte jedoch, dass jedes Land dies nach…

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