Grapefruits sind nicht nur wahre Vitaminbomben, sondern kommen auch im Rahmen von vielen Diäten als Fettkiller zum Einsatz. Wer jedoch Medikamente nimmt, sollte sich unbedingt vorher über mögliche Wechselwirkungen erkundigen, denn laut britischen Wissenschaftlern gibt es immer mehr Medikamente auf dem Markt, die mit einem bestimmten Stoff in der Zitrusfrucht reagieren und dadurch schlimme Folgen für die Gesundheit haben können! Schuld sind die sogenannten Furanocoumarine, Wirkstoffe, die in Grapefruits enthalten sind. Diese reagieren mit einem bestimmten Enzym (CYP3A), das an…
