Inzwischen müssten die meisten Menschen die ewigen einseitigen Diäten, die nicht selten in Quälerei und den anschließenden Jojo-Effekt münden, doch gehörig satt haben. Klar ist, jeder Mensch ist anders und jedem tun bestimmte Sachen gut und eben bestimmte Sachen schlecht. Zum Wissen einer gesunden und ausgewogenen Ernährung gehört auch genau dies für sich und seinen Körper herauszufinden. Dazu wollen die Autoren des Buches „Die Minus-1-Diät“ anregen. Es geht hier viel weniger um noch eine Diät von vielen, sondern um Erfahrungen…