Obst und Gemüse zählen zu den gesunden Nahrungsmitteln. Was aber, wenn gerade diese zu Unverträglichkeitsreaktionen führen?Viele Menschen leiden unter unklaren Krankheitssymptomen, wie z.B. Magen- und Darmbeschwerden, Hautausschlägen, Husten oder juckenden Augen ohne zu Wissen, welche Ursache dahinter steckt. Grundsätzlich kann jedes Nahrungsmittel eine Allergie auslösen. Meistens treten sie schon im Säuglings- oder Kindesalter auf. Besonders Kuhmilch, Soja, Hühnerei, Nüsse und Fisch zählen zu den häufigsten Auslösern allergischer Reaktionen bei Kindern. Erwachsene sind eher von Pollenallergien betroffen. Treten die Symptome auch…
