Wie Ihr wisst, beschäftige ich mich neben dem Laufen auch immer wieder mit der Ernährung und habe schon viele Ernährungsformen ausprobiert, um mit meinen eigenen Erfahrungen eine eigene Meinung haben zu können. Nach Paleo und dem zuckerfreien Leben, möchte ich mich nun endlich auch einem bewussteren Umgang bei der Verwendung von tierischen Produkten zuwenden und eine pflanzenbasierte Ernährung ausprobieren. Da kam die Einladung zum Workshop und gemeinsamen Kochen mit Björn Moschinski genau richtig, daß von vegawatt organisiert wurde. Veganer Kochworkshop…