Auf Bouletten und Frikadellen können und wollen nur wenige Menschen verzichten. Doch für Menschen auf Diät oder mit Übergewicht sind sie eigentlich ein absolutes No-Go. Wir verraten heute eine Möglichkeit wie man die klassische Boulette im Kaloriengehalt etwas entschärfen und gesünder machen kann. Passt auch wunderbar auf einen „abgespeckten Burger“ mit Vollkornbrötchen, frischem Salat und unserem gesunden Ketchup. Das braucht man für 4 Personen: 450 g Rinderhack 1 Zwiebel 1 El Öl 1 Bund Petersilie 50 g Sonnenblumenkerne 2 Eier…
Fotos: Burger | px
