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Fleischkonsum

    Ernährung

    Vegane Ernährung für Sportler: Vorteile, Risiken und Tipps zur gesunden Umstellung

    Sportler, die sich komplett vegan oder vegetarisch ernähren, finden sich inzwischen auch unter Spitzenathleten. Zu den bekanntesten Veganern gehören die Boxer Mike Tyson und Ünsal Arik, Bergsteigerin Gerlinde Kaltenbrunner, Tennis-Crack Novak Djokovic, Leichtathlet Carl Lewis, Formel-1-Rennfahrer Lewis Hamilton oder Triathlet Brendan Brazier. In den Reihen der Vegetarier fallen Namen wie die Ex-Tennishelden Billy Jean King oder Boris Becker, Läufer Paavo Nurmi, Ex-Basketballer Dennis Rodman, Leichtathlet Edwin Moses oder die Triathletin Natascha Badman ins Auge. Damit ist bewiesen, dass eine vegane…

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  • Fotos: flickr/hsing

    Ernährung

    Deutsche wollen nicht auf Fleisch verzichten

    Man kann es wohl kaum leugnen, dass zu fettes Fleisch bei vielen ein Hauptgrund für Übergewicht ist. Vor allem, da sich die wenigsten genau mit Steak, Salami und Co. befassen. Ärzte raten daher als…

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