Den einen geht es ums Tierwohl, den anderen um ihren Beitrag zum Kampf gegen den Klimawandel, wieder anderen um ihre Gesundheit und ein gutes Lebensgefühl – oder auch um alles zusammen! Vegane Ernährung ist eine Lebensart, die von Jahr zu Jahr mehr Anhänger findet. Und der cleveren Kampagne „Veganuary“ ist es gelungen, ihr weiteren, massiven Zulauf zu verschaffen und Menschen zu motivieren und anzuleiten, die vegane Ernährungsweise mal für einen Monat auszuprobieren. Aber was ist Veganuary, wer steckt dahinter und…
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Leiden Veganer an Proteinmangel? Zur Bildung und Stärkung von Muskeln und Knochen benötigt jeder Körper täglich eine bestimmte Menge an Eiweiß. Gerade für Sportler kann ein Trainingsfortschritt und Muskelaufbau also nur effektiv stattfinden, wenn…
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Vegane Ernährung und Sport – ist das eine gute Idee? Die Antwort auf die Frage geben uns zahlreiche Spitzensportler wie Novak Djokovic, Venus Williams und Mladen Milić, die mit einer pflanzenbasierten Ernährung in ihrer…
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Generell nehmen die meisten Menschen in unseren Breitengraden zu viel tierisches Eiweiß zu sich. Die Folgen können unter anderem zu hohe Cholesterinwerte oder Diabetes sein. Nicht ohne Grund beschäftigen sich immer mehr mit der…
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Schon eigenartig, daß der Januar schon wieder vorbei ist. Dabei ist doch noch gar nichts passiert?Jedenfalls war mein Januar aus sportlicher Perspektive doch ein wenig ungewöhnlich, aber dafür auch sehr lehrreich. Vor allem habe…