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Bio-Lebensmittel

    Ernährung

    Bio-Lebensmittel nicht nährstoffreicher dafür deutlich weniger schadstoffbelastet

    Fotos: Bio-Lebensmittel

    Aktuell können wir wieder etliche Überschriften in den Medien lesen, die sich auf eine Studie berufen, die angeblich herausfand, dass Bio-Lebensmittel nicht gesünder sind als normale Produkte. Alleine schon diese Formulierung ist jedoch irreführend, da Bio-Produkte sich natürlich kaum vom Nährstoffgehalt von herkömmlichen Lebensmitteln unterscheiden. Darum geht es dabei aber auch nicht, sondern darum, dass man nicht ständig Schadstoffe zu sich nehmen möchte! Wer Bio-Produkte isst, der nimmt deutlich weniger Pflanzenschutzmittel und andere Gifte über die Nahrung auf. Dies haben…

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  • Ernährung

    Bio-Skandal: Auch Deutschland betroffen

    Vor einigen Tagen wurde ein Lebensmittel-Betrug im großen Stil in Italien aufgedeckt. Offenbar hatten in Verona Betrüger über einen längeren Zeitraum normale Ware als teure Bio-Ware in den Handel gebracht. Die ansässige Polizei beschlagnahmte…

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