Das massive Problem der Lebensmittelverschwendung ist auch auf dieser Seite immer wieder ein wichtiges Thema. So wollen wir euch ein neues Portal vorstellen, dass sich aktiv gegen die Verschwendung von Lebensmitteln einsetzt. Das Ganze nennt sich foodsharing.de und wurde unter anderem vom Filmemacher Valentin Thun („Taste the waste“) mitbegründet. Wie der Name bereits andeutet, geht es bei dem Portal darum, Lebensmittel, die man sonst wegwerfen würde, anderen zu geben. Das Angebot richte sich nicht nur an Bedürftige, sondern jeder kann…
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Bereits seit Jahren wird über die Lebensmittelverschwendung in reichen Ländern wie Deutschland diskutiert. Etliche Filme und Berichte haben das Thema inzwischen verbreitet und dessen Wichtigkeit deutlich gemacht. Tausende von Tonnen Lebensmittel landen tagtäglich im…
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Die meisten von uns im Wohlhabenden Deutschland haben einen vernünftigen und natürlichen Bezug zu Lebensmittel verloren. Dies zeigt sich unter anderem daran, dass die Augen vor den Produktionsbedingungen und Inhaltsstoffen verschlossen werden, dass etliche…