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Süßstoff

    Ernährung

    Süßstoff hat negativen Einfluss auf Gedächtnis!

    Seit längerem ist bereits bekannt, dass künstlicher Süßstoff sich negativ auf den Körper auswirken und zum Beispiel Diabetes, Gicht und Leberzirrhose begünstigen kann. Forscher haben nun auch eine direkte Auswirkung auf das Gehirn festgestellt. Wer zu viel Fructose zu sich nimmt, dessen Erinnerungsvermögen wird beeinträchtigt und Gelerntes kann schlechter abgerufen werden. Fructose ist Fruchtzucker, der durch chemische Verfahren aus Maissirup gewonnen wird und sechs mal süßer als regulärer Zucker ist. Er hat übrigens nichts mit der natürlichen Süße aus Früchten…

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  • Ernährung

    EU erlaubt Süßungsmittel Stevia!

    Seit Jahren versuchen die Anhänger der Stevia Pflanze durchzusetzen, dass sie auch in Europa als Lebensmittel verkauft werden kann. Seit hunderten von Jahren wird Stevia in Südamerika als Süßungsmittel eingesetzt. Es hat keine Kalorien…

  • Fotos: Süßstoffe | px

    Abnehmen Ernährung

    Achtung bei Süßstoffen

    Galten Süßstoffe früher als das Wunder-Schlankmittel, hat sich die Meinung darüber bei einigen langsam geändert. Heutzutage sind sich Experten nicht mehr so sicher über die Vorteile der kalorienarmen Süßmacher. Ja, Süßstoffe sind ein guter…

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