Zuckerfrei

Mit dem März ist nun schon das erste Viertel von 2017 vorbei. Es war auf jeden Fall der achterbahnigste Jahreseinstieg an den ich mich aus sportlicher Sicht erinnern kann. So wie ich es auch…

In der Werbung sind schönfärbende Formulierungen an der Tagesordnung, wobei die Grenze hin zur Irreführung oft fließend ist. Das Verwaltungsgericht Lüneburg hat sich nun damit beschäftigt, ob die Werbeaussage, dass man „Traubensüße“ statt Kristallzucker…

In Sachen Ernährung wissen wir es alle: Zu viel Zucker macht dick und ist auch noch schlecht für die Zähne. Doch in den letzten Jahren wurden wir von der Lebensmittelindustrie mit etlichen neuen Zuckerarten…