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Essen

    Ernährung

    Slowcontrol: Gabel überwacht Portionen und Ess-Tempo!

    Fotos: Slow Control

    Wir alle hetzen durch unseren Alltag und das Essen wird dabei meist schnell zwischen Tür und Angel erledigt. Wenn wir frei haben, schlingen die meisten von uns dann ebenso anstatt sich Zeit zu lassen und die Mahlzeit in Ruhe zu genießen. Studien haben gezeigt, dass viele, die zu schnell essen, mehr verputzen und zu Übergewicht neigen. Eine Art intelligente Gabel soll dies nun verhindern! Das französische Start-Up-Unternehmen Slowcontrol hat in diesen Tagen auf der Messe für Verbraucherelektronik in Las Vegas…

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  • Ernährung

    Schnelles Essen erhöht Diabetes-Risiko

    Wir haben an dieser Stelle schon häufig darüber berichtet, dass immer mehr Menschen ihr Essen nebenbei oder vor dem Fernseher regelrecht verschlingen. Von Genuss und bewusstem Essen kann bei vielen dabei nicht die Rede…

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