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Fisch

    Rezepte

    Seelachsfilets auf Spinat-Tomaten-Bett – Leicht und schnell gemacht

    Fotos: Seelachsfilet | px

    Dieses Gericht eignet sich hervorragend im Rahmen einer bewussten und gesunden Ernährung. Es ist sehr gesund und nährstoffreich und dabei noch sehr bekömmlich. Seelachsfilet auf Spinat-Tomatenbett klingt nicht nur lecker, sondern ist es auch. Von wegen schlechter Laune beim Diäten. Und das braucht man für 3 Potionen: 6 Alaska-Seelachsfilets 1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 3 Tomaten 500 g Blattspinat Basilikum nach Belieben Muskat Salz Pfeffer Zwiebeln und Knoblauch schälen, in feine Würfel schneiden und zusammen mit etwas Öl in einer…

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  • Fotos: Seeteufel

    Rezepte

    Seeteufel in Frischkäsesauce

    Pro Woche sollte bei jeder gesunden und auch kalorienbewussten Ernährung mindestens drei Mal Fisch auf dem Ernährungsplan stehen. Das ist lecker und macht einem das Abnehmen ganz leicht. Am allerbesten nimmt man natürlich weniger…

  • Ernährung

    Fischratgeber 2013 von Greenpeace

    Seit 2008 veröffentlicht die Umweltschutzorganisation Greenpeace eine regelmäßig aktualisierte Version ihres Fischratgebers. Dieser soll eine Art Wegweiser für den vernünftigen Einkauf von Fisch sein. Durch ein bewussteres Einkaufen haben die Konsumenten die Möglichkeit etwas…

  • Ernährung

    Fukushima: Hoch verstrahlter Fisch gefunden!

    Vor kurzem jährte sich das Atomunglück von Fukushima zum ersten Mal. Auch wenn über die Gedenkfeier groß berichtet wurde, so machen sich jedoch nur noch die wenigsten Gedanken darüber, ob Lebensmittel aus der Gegend…

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