Die Zeit des gedankenlosen Fast-Food-Konsums neigt sich langsam dem Ende zu. Zumindest achten immer mehr Menschen auf eine gesündere Ernährung oder versuchen es jedenfalls… Dies treibt die großen Fast-Food-Ketten noch nicht in den Untergang, jedoch soweit, dass sie ihre Konzepte überdenken. McDonald’s macht seit einiger Zeit auf gesund und verkauft vordergründig ein grüneres Image. Zudem möchte man mit Cafés mehr Wohlfühlatmosphäre in die Filialen bringen. Auch wenn dies alles seit längerem in der Kritik steht, die Verkaufszahlen von McDonald’s halten…
