Rhabarber: Blanchieren gegen Säure

Die Rhabarber-Zeit hat begonnen und viele stürzen sich auf die leckeren Stengel. Leider enthält Rhabarber jedoch auch viel Säure, die in größeren Mengen für manche schädlich sein kann. Dagegen gibt es jedoch einen einfachen Trick. Der Oxalsäuregehalt im Rhabarber sorgt bei einigen Menschen dafür, dass Stoffwechselprozesse im Körper gestört werden. Um diesen Säuregehalt zu reduzieren […]

Zellamare Base – begleitend zu jeder Diät

Jeder kennt das Problem. Bei Diäten wird in der ersten Phase rasch abgenommen, dann geht es deutlich langsamer voran. Meist kommt es zum Gewichtsstillstand und damit zur „Diätkrise“. Die Ursache für die Verlangsamung des Gewichtsabbaus liegt hauptsächlich in einer natürlichen Selbstregulation, mit dem der Körper einen allzu raschen Gewichtsabbau verhindert. Bei Diäten entstehen durch den […]

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