Ein internationales Forscherteam aus Wissenschaftlern der City University London (UK) und der University of North Carolina (USA) haben sich mit dem Konsum von gezuckerten Getränken in Europa beschäftigt und bestätigen Deutschland als größten Konsument von zuckerhaltigen Softdrinks in Europa.
Auffällig ist, daß generell der Zuckergehalt in der Ernährung steigt, besonders aber bei Getränken. Obwohl der Zuckerkonsum in den wohlhabeneren Ländern eher fällt, als in Ländern niedriger und mittlerer Einkommen, die einen steigenden Zuuckertrend haben, liegt Deutschland in Europa an der Spitze des Statistik. Interessanter Weise steigt in den wohlhabeneren Ländern aber gleichzeitig der Konsum von Sport- und Energydrinks.
Auf einer Liste mit 54 Ländern der ganzen Welt rangiert Deutschland auf Platz 6 der meisten pro Person pro Tag verkauften gezuckerten Getränke im Jahr 2014. Somit konsumiert Deutschland die meisten mit Zucker gesüßten Getränke pro Person in Europa und liegt vor UK (29.), Frankreich (34.) und Italien (37.).
Chile steht an erster Stelle gefolgt von Mexiko und den USA, die jetzt den dritten Platz belegen, nachdem sie in den letzten 15 Jahren immer auf dem ersten Platz zu finden waren.
Zwar sank in Deutschland der Konsum der zuckerhaltigen Getränke leicht von 97,36 Kilokalorien pro Person pro Tag im Jahr 2009 auf 95,99 Kalorien pro Person pro Tag im Jahr 2014. Allerdings stieg der Konsum von Sport- und Energydrinks in Deutschland von 3,27 Kilokalorien pro Person pro Tag im Jahr 2009 auf 4,87 Kalorien im Jahr 2014.
Obwohl also das Gesundheitsbewusstsein und Trends wie Clean Eating in Deutschland stärker werden und auch Kohlenhydratarme Diäten wie Paleo oder Atkins auf der Liste der Ernährungstrends von Google ganz oben standen, scheint die breite Masse immer noch viele gezuckerte Getränke zu konsumieren.
Keine Kommentare