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Laktose

  • Fotos: Campina

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    Jeder fünfte Deutsche hat Lebensmittelunverträglichkeit

    Seit Jahren warnen Experten davor, dass in Deutschland die Zahl der Menschen steigt, die gewisse Lebensmittel nicht vertragen. Laut einer aktuellen Forsa-Umfrage im Auftrag der Techniker Krankenkasse leidet bereits jeder fünfte Deutsche an einer…

  • Fotos: flickr/FoodBev Photos

    Food

    Diät bei einer Laktoseintoleranz – geht das?

    Als Laktoseintoleranz bezeichnen die Mediziner eine generelle Unverträglichkeit gegenüber dem Milchzucker, der sowohl in der Kuhmilch als auch in den aus der Milch hergestellten Lebensmitteln enthalten ist. Diese Unverträglichkeit stellt keine Allergie im allgemeinen…

  • Fotos: REWE frei von

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    REWE kann mit noch mehr Produktvielfalt aufwarten

    Der gesundheitsbewusste Verbraucher kann sich freuen – ab Mitte April wird REWE sein breitgefächertes Sortiment noch um die Handelsmarke ,,REWE frei von” erweitern. Durch die Reaktion von REWE auf Nahrungsmittelintoleranz gehören die Gänge zum…

  • Fotos: Laktosefreie Milch

    Food

    Laktosefreie Milch hat nicht weniger Kalorien als normale

    Immer mehr Menschen leiden an Milchzuckerunverträglichkeit. Damit sie nicht auf Milch und Milchprodukte verzichten müssen, gibt es immer mehr laktosefreie Produkte. Hierbei wird der Milchzucker in seine Bestandteile, Glukose und Galaktose zerlegt, und ist…

  • Fotos: Frühstücksquark | px

    Diät Food

    Milch-Diät – Die Milch machts

    Werden Milchprodukte in den meisten Diäten eher vom Speiseplan gestrichen, da sie vor allem als Eiweiß-Lieferanten betrachtet werden, stellt sich nun langsam in diversen wissenschaftlichen Untersuchungen heraus, dass gerade das das Abnehmen eher behindert.…

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