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Protein

    Ernährung

    Lupinen: Der perfekte Proteinlieferant?

    Fotos: Lupinen

    Generell nehmen die meisten Menschen in unseren Breitengraden zu viel tierisches Eiweiß zu sich. Die Folgen können unter anderem zu hohe Cholesterinwerte oder Diabetes sein. Nicht ohne Grund beschäftigen sich immer mehr mit der vegetarischen oder gar veganen Lebensweise. Gesundheitlich hat dies auf jeden Fall viele Vorteile. Ein Trendthema in diesem Bereich sind eindeutig Lupinen. Doch was steckt dahinter? Die heimische Pflanze hat großes Potential: Sie ist schmackhaft und liefert jede Menge Proteine, die der Körper gut verwerten kann. Einige…

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  • Fotos: Flickr/ scott feldstein

    Ernährung Fitness

    Wieviel Eiweiß brauche ich um Muskeln aufzubauen?

    Damit die Muskeln wachsen können, benötigen sie Eiweiße. Anders als vermutet, müssen Sportler jedoch keine großen Mengen an Proteinen einnehmen, sondern können sich am üblichen Bedarf orientieren. Wie viele Proteine benötige ich täglich?Täglich benötigt…

  • Fotos: flickr/amanjeev

    Fitness Gesundheit

    So beugt man Muskelkater vor.

    Muskelkater und Verspannungen – wer kennt sie nicht? Doch was ist Muskelkater überhaupt und wie geht man Verspannungen aus dem Weg? Der Muskelkater ist eine mehr oder minder schmerzhafte Begleiterscheinung nach dem Sport. Er…

  • Ernährung

    Die 9 wichtigsten Aminosäuren und deren Wirkung!

    Aminsosäuren sind ein wichtiger Bestandteil unseres Körpers. Durch sie finden wichtige Prozesse statt, wie die Herstellung von Proteinen und andere Körpergeweben. Diese werden zum Beispiel für den Aufbau von Haut und Haaren benötigt. Außerdem…

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