Insect-Pasta aus Insektenprotein im Test. Wie schmeckt die Nahrung aus Insekten?

Viele haben beim Gedanken an Insekten wahrscheinlich erstmal einen natürlichen Ekel im Hinterkopf, der uns mit unseren Ernährungsgewohnheiten so anerzogen wurde. Und auch ich habe trotz aller rationaler Argumente ein Stück Überwindung gebraucht, als ich meine ersten Kontakte mit Insekten als Nahrung hatte. Doch schon als ich Ende 2016 die Insekten-Proteinriegel ausprobiert habe, habe ich […]

Low Carb Pasta – Wie clever ist Clever Pasta?

Es ist bestimmt zwei Jahre her, daß ich zum ersten und bis dahin letzten Mal kohlenhydratreduzierte Nudeln probiert habe. Die mangelnde Bissfestigkeit hatte mich damals ziemlich schnell zu herkömmlicher Pasta zurückkehren lassen. Jetzt habe ich aber von Clever Pasta gehört und das dort die Pasta richtig gut sein soll. Also habe ich mir eine Auswahl […]

Diät halten und trotzdem lecker essen

Jeder, der schon einmal eine Diät gemacht hat, weiß, dass dazu in erster Linie eine Menge Disziplin gehört. Egal, für welche Diät man sich entscheidet, das Durchhaltevermögen entscheidet letztlich über den Erfolg. Diäten gibt es viele: Low Carb Diäten, fettarme Ernährung, Trennkost oder Suppendiäten sind nur einige der fast unzähligen Beispiele. Welches die ideale Diät […]

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