Schokolade: Der Kakaoanteil macht’s

Die meisten von uns naschen für ihr Leben gerne, doch leider landen die Köstlichkeiten ab einer gewissen Menge schnell auf der Hüfte. Wer abnehmen möchte, muss jedoch nicht auf Schokolade verzichten! Zum einen ist logischerweise die Menge entscheidend und zum anderen der Kakaogehalt. Wer sich das Naschen entgegen seinen Gewohnheiten komplett verbietet, riskiert meist die […]

Adventskalender-Streit: Süßwarenindustrie will Stiftung Warentest verklagen

Vor kurzem sorgte ein Test der Stiftung Warentest für Aufsehen, der zu Beginn der Weihnachtszeit etlichen Kunden die Lust auf Schokoladen-Adventskalender vermieste. Die Tester hatten in den beliebten Kalendern Rückstände von Mineralöl gefunden und einige Kalender sogar als kritisch bewertet. Die Folge war, dass die Nachfrage einbrach und der deutschen Süßwarenindustrie das Weihnachtsgeschäft verhagelt wurde. […]

Rückstände von Mineralöl in Adventskalendern

Ab dem kommenden Samstag freuen sich in ganz Deutschland wieder Kinder und auch einige Erwachsene an jedem Tag ein Türchen eines Adventskalenders öffnen zu dürfen. Auch wenn der Markt dafür inzwischen groß ist, sind die Klassiker mit Schokolade doch immer noch am beliebtesten. Die Stiftung Warentest trübt nun leider ein wenig die Freude, denn in […]

Streicheleinheiten für die Seele

Wenn Arbeit und Alltag jeden Tag trostlos erscheinen lassen, sind Träume häufig der einzige Lichtblick. Wenn die Seele sich nach einer Auszeit sehnt, wird es dringend Zeit, sich selber etwas Gutes zu tun. Oft reichen schon Kleinigkeiten wie eine schöne Tasse Tee, ein warmes Körnerkissen oder ein Stück Schokolade, um die Seele zu streicheln. Aromatisierte […]

Studie: Schokoladen-Esser mit geringerem BMI

Beim Essen kommt es immer auf die richtigen Mengen an. So ist eigentlich das Ergebnis einer Studie, nach der Menschen, die regelmäßig Schokolade essen, einen geringeren Body Mass Index (BMI) haben, nicht besonders überraschend. Dennoch sorgte sie für viel Wirbel, da Schokolade in den Köpfen vieler immer noch absolut verpönt ist, weil man ja dick […]

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