Viele Menschen schwören auf das Kauen von Kaugummi als Diät-Trick. Auf diese Weise soll die Lust auf Essen schwinden und Heißhunger sowie Naschen aus Langeweile gebremst werden. Doch offenbar ist Kaugummi-Kauen gegen die Kilos…
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Immer noch hält sich hartnäckig der Mythos, dass Fett in der Nahrung generell dick macht. Mittlerweile weiß man jedoch, dass nicht alle Fette automatisch schlecht sind und dass man generell unsere Ernährung deutlich differenzierter…
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Seit 2008 veröffentlicht die Umweltschutzorganisation Greenpeace eine regelmäßig aktualisierte Version ihres Fischratgebers. Dieser soll eine Art Wegweiser für den vernünftigen Einkauf von Fisch sein. Durch ein bewussteres Einkaufen haben die Konsumenten die Möglichkeit etwas…
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In der Werbung sind schönfärbende Formulierungen an der Tagesordnung, wobei die Grenze hin zur Irreführung oft fließend ist. Das Verwaltungsgericht Lüneburg hat sich nun damit beschäftigt, ob die Werbeaussage, dass man „Traubensüße“ statt Kristallzucker…
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Wie bereits berichtet, hat sich der scheidende New Yorker Bürgermeister Michael Bloomberg seit einiger Zeit den Kampf gegen die Fettleibigkeit in der Metropole auf die Fahnen geschrieben. Dass Übergewicht in den USA ein echtes…
