Wir haben an dieser Stelle schon häufig darüber berichtet, dass immer mehr Menschen ihr Essen nebenbei oder vor dem Fernseher regelrecht verschlingen. Von Genuss und bewusstem Essen kann bei vielen dabei nicht die Rede…
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Die Anzahl der übergewichtigen Kinder nimmt in Deutschland immer weiter zu. Dank einigen Studien weiß man inzwischen, dass dafür maßgeblich die unregelmäßigen Essgewohnheiten vieler Kinder verantwortlich sind. Die Kleinen essen vor Schule und Kindergarten…
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Vor kurzem veröffentlichten Wissenschaftler die Ergebnisse ihrer Forschung mit Mäusen und Ratten. Dabei hatten sie festgestellt, dass Tiere, die weniger aßen als ihre Artgenossen länger lebten. Doch leider muss dies noch lange nicht für…
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Dass die Anzahl an übergewichtigen Kindern und Jugendlichen in Deutschland immer weiter zunimmt, ist ein bekanntes Problem, das leider von so manch einem immer noch auf die leichte Schulter genommen wird. Die meisten dieser…
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Während wir uns auf der einen Seite von ziemlich vielen Fertigprodukten und Co. ernähren, haben andere wiederum Angst davor, dass sie nicht alle wichtigen Nährstoffe über die Nahrung aufnehmen. Keine Frage, die Wahrnehmung von…














