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Kohl

    Ernährung

    Lebensmittelskandal in China: Kohl mit giftigem Formaldehyd besprüht

    China hat mal wieder einen neuen Lebensmittelskandal: In den letzten Tagen tauchten immer wieder Berichte auf, dass Bauern Kohl mit der giftigen Substanz Formaldehyd besprüht haben sollen um ihn länger haltbar zu machen. Die Bauern weisen die Schuld von sich und sagen, dass die Händler dies vorschreiben würden. Der Fall ist ziemlich brisant, denn Kohl gehört in China sozusagen zu den Grundnahrungsmitteln. Gemüsegroßhändler sind in China nicht dazu verpflichtet, ihre Ware in Kühlwagen zu transportieren. Die meisten können sich ein…

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