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Eiweiß

    Ernährung

    Vegan Protein: Die 10 besten veganen Proteinquellen für Sportler

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    Leiden Veganer an Proteinmangel? Zur Bildung und Stärkung von Muskeln und Knochen benötigt jeder Körper täglich eine bestimmte Menge an Eiweiß. Gerade für Sportler kann ein Trainingsfortschritt und Muskelaufbau also nur effektiv stattfinden, wenn auch die Proteinversorgung gesichert ist. Aber auch für den Aufbau von Zellen sowie der Regeneration von Haaren und Haut benötigt der Mensch Eiweiße. Daneben sind sie Energielieferanten und Sattmacher und kurbeln die Fettverbrennung an. Wird das benötigte Eiweiß also nicht zugeführt, kann das gesundheitliche Folgen haben.…

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  • eier huehnereier gesund
    Ernährung

    Eier sind ein Nährstoffwunder

    Eier hatten lange Zeit bei ernährungsbewussten Menschen keinen guten Ruf. Sie galten als Risikofaktoren für Arteriosklerose und Herzinfarkte. Doch entgegen der bisher bekannten Studien zeigen neue Untersuchungen interessanterweise genau das Gegenteil. So sollen Eier…

  • Lupinensamen Pflanzen Protein Eiweiss

    Fotos: Lupinen

    Ernährung

    Lupinen: Der perfekte Proteinlieferant?

    Generell nehmen die meisten Menschen in unseren Breitengraden zu viel tierisches Eiweiß zu sich. Die Folgen können unter anderem zu hohe Cholesterinwerte oder Diabetes sein. Nicht ohne Grund beschäftigen sich immer mehr mit der…

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    Fotos: Flickr/ scott feldstein

    Ernährung Fitness

    Wieviel Eiweiß brauche ich um Muskeln aufzubauen?

    Damit die Muskeln wachsen können, benötigen sie Eiweiße. Anders als vermutet, müssen Sportler jedoch keine großen Mengen an Proteinen einnehmen, sondern können sich am üblichen Bedarf orientieren. Wie viele Proteine benötige ich täglich?Täglich benötigt…

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    Fotos: flickr/amanjeev

    Fitness Gesundheit

    So beugt man Muskelkater vor.

    Muskelkater und Verspannungen – wer kennt sie nicht? Doch was ist Muskelkater überhaupt und wie geht man Verspannungen aus dem Weg? Der Muskelkater ist eine mehr oder minder schmerzhafte Begleiterscheinung nach dem Sport. Er…

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