Der Sommer ist in Deutschland angekommen. Das Thermometer klettert vielerorts auf bis zu 35 Grad. Freuen können sich da all jene, die frei haben und sich einen schattigen Platz auf dem Balkon, im Park, im Garten oder am Baggersee sichern können. Doch auch für alle anderen gibt es einige Tipps, wie sie die Sonne und die Hitze gut überstehen können.
Das aller wichtigste an heißen Sommertagen ist es sehr viel zu trinken. An normalen Tagen sollte ein Mensch zwischen zwei und zweieinhalb Litern Wasser trinken. An heißen Tagen erhöht sich die Menge. An diesen Tagen ist das regelmäßige und rechtzeitige trinken, noch bevor sich der Durst bemerkbar macht, sehr ratsam.
Besonders gut bei Hitze sind Trinkwasser, Mineralwasser, Kräuter- oder Früchtetees und verdünnte Fruchtsäfte. Durch diese wird nicht nur die Flüssigkeit ersetzt, die beim Schwitzen verloren geht, sondern auch Mineralstoffe und Elektrolyte. Ein Irrglaube ist hingegen, dass im Sommer auf Kaffee verzichtet werden sollte, weil dieser entwässert. In den gewohnten Mengen kann der Kaffee auch an heißen Tagen genossen werden, ohne dehydrierend zu wirken.
Als Büro-Getränk eignet sich Buttermilch hervorragend. Es enthalt sehr viel Nährstoffe und Vitamine. Darüber hinaus ist sie ebenfalls fettfrei und belastet den Körper nicht. Für hohe Temperaturen raten Experten dazu eine frisch gepresste Zitrone mit in die Buttermilch zu geben. So wird der Durst gelöscht, es schmeckt gut und ist gesund.
Auf das schwere Kantinenessen sollte bei Hitze besser verzichtet werden. Denn dann sollte die warme Mahlzeit besser auf die Abendstunden verschoben werden. Für die Verdauung ist ein Salat am Mittag besser, wobei das Dressing nicht zu kalorienreich sein sollte. Obst und Gemüse eignet sich sehr gut als Zwischenmahlzeit und Eintöpfe und Suppen eignen sich bestens den Flüssigkeitshaushalt bei Hitze im Gleichgewicht zu halten.
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