Diät gesund: einige Diätmythen und ihr Wahrheitsgehalt

Immer wieder tauchen in der Literatur und in Zeitschriften hartnäckige Diätmythen auf. Etwa der Mythos, dass man nach 20.00 Uhr Abends nicht mehr essen darf, wenn man abnehmen möchte. Eine Diät gesund durchhalten heißt auch, dass man solche Mythen hinterfragt, und sich mit den Tatsachen auseinandersetzt. Einer der hartnäckigsten Mythen in Sachen Gewichtszunahme ist der, […]

Atkins Diät – die perversen Folgen einer fleisch- und fettreichen Kost

Die meisten Ernährungs-Experten sind sich einig: der Speiseplan der Menschen in den Industrienationen enthält schon jetzt viel zuviel Protein und Fett. Warum werden dann fett- und proteinreiche Ernährungsarten wie die Atkins Diät immer wieder in medizinischen Fachzeitschriften empfohlen? Martha Rosenberg, eine medizinische Fachjournalistin, die regelmäßig für den Boston Globe, die Los Angeles Times oder die […]

Powerbar – Die optimale Sporternährung

Wir haben auch die ganz neuen C2-Riegel getestet. Und wer der legendäre Story von Powerbar noch nicht kennt – hier ist sie noch einmal: Ein kanadischer Marathonläufer verlor im Jahre 1983 nur wenige Kilometer vor dem Ziel eines Marathonlaufes die Führung, weil sein Körper keine Energie mehr hatte. Dieses Erlebnis war für ihn so einschneidend, […]

Diätrezepte: Der Diät Tipp des Tages

Gar nicht so einfach, Diätrezepte zu finden, die nicht nur schlank machen, sondern auch schmecken. Deshalb gibt es ab heute hier eine Rubrik mit Diät-Tipps und Rezepten. Hühnchen mit exotischen Aromen Für dieses delikate Gericht und 4 Personen brauchen Sie: – 4 Hähnchenbrustfilets – 200g Basmati Reis – 125g kleingehackte Zitronenmelisse – 2 rote Paprikaschoten […]

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