Generell ist das Wichtigste bei einer Ernährungsumstellung und dabei bei gesundem Abnehmen, dass man sich mit den einzelnen Lebensmitteln beschäftigt und frisch kocht! Nur so hat man die Kontrolle, was genau in meinem Essen drin ist. Viele Suppen und Co. lassen sich auch gut für mehrere Tage vorkochen.
Doch leider erlaubt uns unser Alltag natürlich nicht immer, dass man Zeit fürs Kochen hat. Wenn sich wirklich Fertigprodukte nicht vermeiden lassen, sollte man lieber zur Tiefkühltruhe gehen als zur Tüte zu greifen! Natürlich meinen wir damit nicht die berühmte Tiefkühlpizza, sondern fertig gekochte Gerichte von einigen Herstellern, die es inzwischen durchaus auch ohne chemische Zusätze gibt.
Ein kleiner Blick auf die Zutatenliste ist dabei unvermeidlich. Generell achtet man dabei auf möglichst naturbelassene Zutaten. Wie gesagt, Selbst-Kochen ist am Ende immer noch das Beste und dies dauert bei vielen Gerichten auch nur gut eine halbe Stunde!
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